BAO
| Bao Tartare Tartare di chianina, mayo al tartufo, germogli | 4 |
| Bao Gamberone Gamberone in tempura, mayo spicy, bieta rossa | 4 |
| Bao Chicken Crunchy chicken, salsa yogurt, insalatina | 4 |
| Tris Bao 3 pz. a scelta | 11 |
TACOS
| Taco Pulled Tortilla di mais ripiena di pulled pork e salsa BBQ | 5 |
| Taco Chicken Tortilla di mais ripiena di pollo fritto con salsa yogurt e insalatina | 5 |
FRITTI
| Chips di patate | 4 |
| Buñuelos de Bacalao con maionese al lime e polvere di olive nere | 3 |
| Bon bon di melanzane con salsa al parmigiano | 3 |
| Mini Supplì | 4 |
| Frittura Romana vegetale | 3.5 |
| Gamberi in tempura con salsa agropiccante | 6 |
GASTRONOMIA
| Tartare Battuta al coltello di chianina, crumble alle acciughe, maionese al pomodoro e capperi, polvere di origano | 6 |
| La Focaccia Focaccia homemade a lievitazione naturale, insalatina di pomodori, basilico, burratina pugliese bio | 11 |
| Salmone Carpaccio di salmone affumicato, finocchi arrostiti, kefir, gel di cetriolo | 7 |