Tutti i giorni dalle 18:00 alle 20:30

BAO

Bao Tartare
Tartare di chianina, mayo al tartufo, germogli
4
Bao Gamberone
Gamberone in tempura, mayo spicy, bieta rossa
4
Bao Chicken
Crunchy chicken, salsa yogurt, insalatina
4
Tris Bao
3 pz. a scelta
11

FRITTI

Chips di patate4
Patatas Bravas4
Mini arancini al ragù
3.5
Frittura romana3.5
Bon Bon di melanzane3
Bunuelos de bacalao3
Gambero in tempura con salsa agropiccante6

GASTRONOMIA

Selezione di formaggi12
Tartare di chianina
Battuta al coltello di chianina, insalatina di fagiolini e pomodori verdi, mayo al basilico, pane all’origano
6
Seppia
Tagliatella di seppia mediterranea CBT, gazpacho andaluso, crostino di pane al nero
6
Tonno
Tataki di tonno, mayo spicy, cetriolo marinato
6
Raviolo
Raviolo ripieno di cicoria e pecorino, pomodorini arrostiti, crema di melanzana bruciata, ricotta di bufala affumicata
5
Tagliolino al nero
Pasta fresca homemade al nero, cacio, pepe e lime
5

Prenota ora il tuo tavolo