Tutti i giorni dalle 18:00 alle 20:30

BAO

Bao Tartare
Tartare di chianina, mayo al tartufo, germogli
4
Bao Gamberone
Gamberone in tempura, mayo spicy, bieta rossa
4
Bao Chicken
Crunchy chicken, salsa yogurt, insalatina
4
Tris Bao
3 pz. a scelta
11

TACOS

Taco Pulled
Tortilla di mais ripiena di pulled pork e salsa BBQ
5
Taco Chicken
Tortilla di mais ripiena di pollo fritto con salsa yogurt e insalatina
5

FRITTI

Chips di patate4
Buñuelos de Bacalao con maionese al lime e polvere di olive nere3
Bon bon di melanzane con salsa al parmigiano3
Mini Supplì4
Frittura Romana vegetale3.5
Gamberi in tempura con salsa agropiccante 6

GASTRONOMIA

Tartare
Battuta al coltello di chianina, crumble alle acciughe, maionese al pomodoro e capperi, polvere di origano
6
La Focaccia
Focaccia homemade a lievitazione naturale, insalatina di pomodori, basilico, burratina pugliese bio
11
Salmone
Carpaccio di salmone affumicato, finocchi arrostiti, kefir, gel di cetriolo
7

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