venerdì 24 maggio 2019 – MENU ESTIVO 5e28
Vi aspettiamo stasera a partire dalle 18.00 per il lancio del menù estivo! Consigliata la prenotazione
5e28 “InLove” 2018
A San Valentino vi aspettiamo per la seconda edizione di “5e28 InLove”, una serata speciale, con un menù ancora più speciale . Per iniziare: Prosecco e melograno di benvenuto Antipasto: Vellutata di patate e rapa rossa, crudi di scampo, petali di carciofo croccanti Prima portata: Riso venere con calamari alla julienne e verdurine alla cantonese…
Lasagnetta 5e28
Lasagnetta 5e28
Gnocchi gamberi e stracciatella
Gnocchetto homemade, gambero rosso, bisque di gambero rosso , stracciatella pugliese, polvere di pane povero
Lasagnetta verde
Pasta fresca fatta in casa, brunoise di verdure, Maggiorana, fonduta di pecorino
Pacchero all’amatriciana 2.0
Pasta di Gragnano, pomodorino ciliegino al forno, guanciale croccante, nuvole di pecorino