L’aperitivo del 5e28

Aperol, punch al mandarino, polpa di mandarino, prosecco

Il classico aperitivo rivisitato in chiave agrumata

 

Pulque 

mezcal Alipus, liquore al rabarbaro Zucca, maraschino Luxardo, succo di limone, sciroppo di agave, albume

Corposo e avvolgente con note amaricanti del rabarbaro e affumicate dell’agave

 

Un Campari a Tijuana

tequila Don julio silver, bitter Campari, schweppes pompelmo rosa, bitter al cardamomo

Il distillato messicano incontra lo storico liquore italiano in un drink fresco e delicato

 

Il Mediterraneo

gin Mare, liquore alle more Giffard, succo di lime, zucchero liquido, albume, polvere di lamponi

Le bacche di ginepro si fondono con il gusto avvolgente delle more

 

Hershey’s

vodka Russian Standard, liquore alla vaniglia Giffard, succo di limone, Angostura, velluto di caramel e toffee, sciroppo alla vaniglia homemade

Dolce e rinfrescante con marcate note di caramello e vaniglia

 

Black Mamba

vodka infusa ai carboni vegetali, liquore ai lamponi Giffard, liquore alla liquirizia Anima Nera, lime, zucchero liquido, polvere di more

Il gusto intenso della liquirizia si accompagna con la dolcezza del lampone in un drink fresco e beverino

 

Our mule

lime pestato, cetriolo pestato, zucchero di canna grezzo, vodka Russian Standard, Schweppes ginger beer

Un pestato di lime e cetriolo di cui non potrai più fare a meno

 

Brooklyn

gin Puro, liquore alla cannella, succo di lime, sciroppo di zenzero home made, polvere di cannella

Al palato il ginepro emerge all’inizio per poi lasciare spazio allo speziato della cannella

Cosmopolitan     9

vodka Belvedere, Cointreau, succo di lime

 

Mai Tai    8

rum Havana 3, rum Havana 7, orange curaçao, orzata, succo di lime fresco

 

Manhattan    10

Bulleit rye whiskey, vermouth Carlo Alberto riserva rosso, Angostura

 

MI-TO (milano torino)     8

Campari bitter, vermouth rosso Carpano antica formula

 

Old Fashioned     8

Wild Turkey bourbon whiskey, zucchero, Angostura

 

Sazerac     10

cognac Hennessy, assenzio Xenta, zucchero, Peychaud’s bitter

 

Dry Martini     9

gin Hendrick’s, vermouth dry 1757 di Torino

 

White Lady     9

gin Etsu, Cointreau, succo di lime fresco

Botanist Premium   Scotland Dry Gin     11

Sentori agrumati che richiamano l’arancia dolce, seguiti da sfumature speziate di cardamomo e ginepro. 

Citadelle   Gin De France     9

Al palato  il ginepro emerge all’inizio per poi lasciare spazio alle note più agrumate, per culminare secco e speziato.

Windspiel Sloe Gin   German Sloe Gin     9

Sloe gin secco con note di bacche di prugnolo, frutti rossi e pepe.

Etsu   Japanese Gin     10

Fresco con sentori di tè e bacche verdi. Finale con pepe Sansho che termina con aromi di Yuzu.

Gin Mare   Mediterranean Gin     11

Gusto di ginepro e coriandolo fresco, con note speziate ed erbacee tipiche di rosmarino e basilico.

Gin No.3   London Dry Gin     10

Dolce e avvolgente, sensazioni fruttate dolci, verso un finale lungo e persistente di agrumi.

Gunpowder   Irish Gin     11

Gin di produzione irlandese con botaniche e frutta giapponesi, gusto avvolgente e persistente.

Gin Puro   Italian Gin     11

Ottenuto dall’infusione e distillazione di bacche di ginepro in presenza di coriandolo e di una selezione di agrumi.

Hendrick’s   Scotland Gin    10

Al palato risulta rotondo ed equilibrato, piacevolmente fresco e intenso, con sentori evidenti di cetriolo e di rosa.

Monkey 47   Schwarzwald Dry Gin     11

Forte sentore di spezie pepate grazie ai sei diversi tipi di pepe, infine un sottile e sapido fruttato amaro.

Ondina   Italian Gin     10

 Distillato con diciannove botaniche fra le quali una delle più importanti è il basilico fresco

Plymouth   Plymouth Dry Gin     9

Con il suo sapore complesso e ricco richiama le radici e la liquirizia.

Tanqueray N.Ten   London Dry Gin     10

Lime, angelica e ginepro fanno strada ad altri sentori di camomilla e di spezie con un finale lungo e dolce.

Tanqueray Sevilla Orange   London Dry Gin     9

Gusto fresco e complesso, leggermente aspro e dolce richiama la tipicità delle arance di Siviglia.

• Hibiscus   Schweppes Premium Mixer Tonica
• Indian   Fever Tree
• Mediterranean   Fever Tree
• Pompelmo Rosa   Schweppes
• Pepe Rosa   Schweppes Premium Mixer
• Tonica   Schweppes Classic
• Tonica Premium  Schweppes Premium Mixer
• Yuzu   Golberg

• Ardbeg 10 anni    Scotch Whisky Single malt   11
• Balblair 12 anni    Scotch Whisky Single malt   10
• Black Bull 12 anni    Scotch Whisky Single malt   8
• Bulleit Rye   Small Batch American Whiskey   9
• Hinch 5 anni   Irish Whiskey   10
• Jack Daniel’s Single Barrel Select   Tennessee Whiskey   10
• Knob Creek Bourbon   Kentucky Straight Bourbon Whiskey   7
• Kurayoshi blended pure malt   Japanese Whisky   10
• Lagavulin 16 anni   Scotch Whisky Single malt   12
• Laphroaig 10 anni   Scotch Whisky Single malt   8
• Oban 14 anni   Scotch Whisky Single malt   10
• Talisker 10 anni   Scotch Whisky Single malt   8
• Tokinoka Black   Blended Whisky Single Malt    10
• Wild Turkey Kentucky Straight Bourbon Whiskey   7

• Diplomatico Riserva Esclusiva   (Venezuela)     9
• El Dorado 12 anni   (Guyana)     8
• J.Bally Pyramid 7 anni   (Martinica)     10
• Matusalem 15 anni   (Cuba)     8
• Rum Zacapa 23 YO solera     (Guatemala)     9
• Spytail Black Spiced   (Francia)     8

• Absolut Elix   (Svezia)     8
• Beluga   (Siberia)     9
• Belvedere   (Polonia)     8
• Ciroc   (Francia)     7
• Crystal Head   (Canada)     8
• Grey Goose   (Francia)     8
• Ketel One   (Olanda)     7
• Russian Standard   (Russia)     6
• Stolichnaya Elite   (Russia)     9

• Don Julio Silver tequila     8
• Espolon blanco tequila     6
• Espolon reposado tequila     7
• Josè Cuervo silver tequila     5
• La Medida mezcal     7
• Matatlan Quiquiriqui mezcal     8
• Mezcal Miel de tierra mezcal     8

• 903 Barriq     5
• Bonollo Amarone barriq – Of     8
• Cognac – Hennessy     6
• Diciotto lune barriq – Marzadro     7
• Grand Armagnac – Janneau     8
• Grappa bianca di Brunello – Banfi     7
• Grappa Bianca di Chardonay all’eucalipto – Tre Fontane     7
• Grand Armagnac – Janneau     8