HARLEM

I sapori e i profumi dei BBQ americani, ci trasportano nella
grande mela con un drink dai toni caldi e corposi.

Bourbon, Ancho Reyes red, sciroppo d'acero, worcestershire sauce, tabasco, angostura, vaporizzazione di rosmarino

10 euro

VARADERO

I profumi e i sapori Caraibici racchiusi in un unico drink
che vi trasporterà a Playa de Varadero.

Rum Plantation pineapple, liquore Alamea peach e brandy, succo di pompelmo, sciroppo di mango e orzata, albume

10 euro

CALAVERA

Un drink caratterizzato da alcuni dei protagonisti della tradizione Messicana: speziato e bilanciato in un mix perfetto di sapori.

Mezcal, Ancho Reyes verde, maraschino, sciroppo d'agave, succo di limone, albume, bitter umami

10 euro

CYRANO

Il cognac francese è protagonista di questo drink: caldo, avvolgente, perfetto per le fredde giornate d’inverno.

Cognac, liquore allo zabaione, punch al mandarino, acqua calda

10 euro

CORCOVADO

Vivace come il Carnevale di Rio e intenso come il vero caffè brasiliano.

Cachaça, caffè espresso, liquore al caramello, falernum, honey mix, angostura

10 euro

CREMLINO

Spigoloso, tagliente, come la Madre Russia.

Vodka Russian Standard, vermouth dry, panna acida Smetana, riduzione di kvas

10 euro

ANUBI

Rosso come il tè del deserto, dai toni freschi e profumati

Gin alle prugne, liquore al karkadè, oli essenziali di agrumi, Schweppes tonica all'hibiscus

10 euro

RONIN

Dolce e leggero, come il vento che scuote i rami di ciliegio ai piedi del monte Fuji.

Sakè alle prugne, liquore al lychee, sciroppo di yuzu, bitter allo shiso, gin infuso alle bacche di goji

10 euro (1 persona) / 15 euro (2 persone)

JULIEN

La vaniglia del Madagascar, regina di questo drink, si unisce al cioccolato e a sapori agrumati in un drink fresco e beverino

Rum scuro, falernum, liquore alla vaniglia, purea di mandarino, bitter al cioccolato, soda di mandarino e bergamotto

10 euro

KANGAROO JACK

Tosto, selvaggio e anche un po’ “azzardato”, l’Australia in un drink.

Scotch whisky infuso all'aglio nero, vermouth rosso infuso allo zenzero, vaporizzazione di rosolio al bergamotto

10 euro