Ritorno ai 90

Jameson black barrel whiskey, liquore al rabarbaro, liquore al chinotto, bitter Peychaud

 

Mandala

Gin infuso alle bacche di Goji, liquore al bergamotto, miele, succo di lime fresco, albume, polvere di carota

 

Il Perù in una mano

Pisco, pimento Alamea, succo di limone fresco, Angostura bitter, sciroppo di zenzero, albume

 

Purple blue

Tequila infusa ai Butterfly Pee Tea, liquore allo zenzero, succo di lime fresco

 

Roma Okinawa

Gin infuso al rosmarino, China plum wine, succo di lime fresco, sciroppo di carota e wasabi, salsa di soia verde, ginger beer

 

The key

5e28 vodka secret mix, sciroppo allo zenzero, fresh citrus mix, Schweppes tonica

 

Lost in Oaxaca

Mezcal, liquore al passion fruit, succo di lime fresco, sciroppo di guava, bitter al pompelmo rosa, birra lager

 

Il Gin-Nasta

Gin Malfy lemon, cachaca, sciroppo di cetriolo, succo di limone fresco, bitter alla lavanda, foglie di basilico, spuma di mela verde

 

Back in black

Vodka infusa ai carboni vegetali, liquore alle more, liquore alla liquirizia, succo di lime fresco, sciroppo di zucchero, polvere di more

 

L’aperitivo del 5e28

Punch al mandarino, Aperol, polpa di mandarino, prosecco

Velvet Negroni

Bitter, vermouth, rum Alamea all spiced, velluto alla nocciola

 

Thymerac

Cognac, scotch whisky, sciroppo al timo, bitter al cardamomo, assenzio

 

Grapefruit Lady

Gin Malfy al pompelmo rosa, Cointreau, succo di lime fresco, bitter al pompelmo rosa

 

Cinnamon Fashioned

Bourbon whiskey, liquore alla cannella, bitter alla cannella, zucchero

 

Mi-To-Mi

Bitter Campari, vermouth Carpano, Fernet Branca, Angostura orange

 

Moai Thai

Rum chiaro, rum scuro, liquore all’albicocca, sciroppo di mango, succo di limone

Beefeater   40%     London Dry Gin     8

L’aroma è speziato e fruttato allo stesso tempo, ben bilanciato e dalle chiare note di ginepro.

 

Bols Genever 21   38%   Netherlands Gin     10

Il sapore di malto del genever è appena accennato, misto a delicate note floreali e speziate.

 

Botanist Premium   46%   Scotland Dry Gin     11

Sentori agrumati che richiamano l’arancia dolce, seguiti da sfumature speziate di cardamomo e ginepro.

 

Citadelle   44%   Gin De France     9

Al palato  il ginepro emerge all’inizio per poi lasciare spazio alle note più agrumate, per culminare secco e speziato.

 

Dutch courage old tom   40%    Netherlands Gin     11

Speziato e complesso, con sentori di bacche di ginepro e cardamomo che sono addolcite da leggere note di vaniglia.

 

Windspiel Sloe Gin   33,3%   German Sloe Gin     9

Sloe gin secco con note di bacche di prugnolo, frutti rossi e pepe.

 

Etsu   43%   Japanese Gin     10

Fresco con sentori di tè e bacche verdi. Finale con pepe Sansho che termina con aromi di Yuzu.

 

Gin Mare   42,7%   Spanish Gin     11

Gusto di ginepro e coriandolo fresco, con note speziate ed erbacee tipiche di rosmarino e basilico.

 

Gin No.3   46%   London Dry Gin     10

Dolce e avvolgente, sensazioni fruttate dolci, verso un finale lungo e persistente di agrumi.

 

Grifu   43%     Italian Gin     10

London dry gin. Viene prodotto con ginepro mediterraneo raccolto sulle coste della provincia di Oristano.

 

Gunpowder   43%   Irish Gin     11

Gin di produzione irlandese con botaniche e frutta giapponesi, gusto avvolgente e persistente.

 

Gin Puro   56,3%   Italian Gin     11

Ottenuto dall’infusione e distillazione di bacche di ginepro in presenza di coriandolo e di una selezione di agrumi

Hendrick’s   41,4%   Scotland Gin     10

Al palato risulta rotondo ed equilibrato, piacevolmente fresco e intenso, con sentori evidenti di cetriolo e di rosa.

 

London Number 1   47%   London Dry Gin     10

Gin azzurro inglese, la sua colorazione naturale deriva dall’infusione finale di fiori di gardenia e bergamotto.

 

Malfy Lemon   41%     Italian Gin     10

Prodotto interamente in Italia, ottenuto dall’infusione e distillazione di bacche di ginepro e scorze di limone.

 

Malfy Blood Orange   41%     Italian Gin     10

Fiori d’arancio con un tocco d ginepro, ricco e agrodolce di agrumi con un finale persistente, deliziosamente complesso.

 

Malfy Pink Grapefruit   41%     Italian Gin     10

Gusto fresco e intenso d pompelmo e agrumi con un finale di ginepro ricco e persistente.

 

Monkey 47   47%   Schwarzwald Dry Gin     11

Forte sentore di spezie pepate grazie ai sei diversi tipi di pepe, infine un sottile e sapido fruttato amaro.

 

Ondina   45%   Italian Gin     10

 Distillato con diciannove botaniche fra le quali una delle più importanti è il basilico fresco.

 

Plymouth   41,2%   Plymouth Dry Gin     9

Con il suo sapore complesso e ricco richiama le radici e la liquirizia.

 

Roku   43%     Japanese Gin     10

Contraddistinto da sentori di fiori di ciliegio e tè verde che conferiscono un’aroma floreale e armonioso

 

Tanqueray N.Ten   47,3%   London Dry Gin     10

Lime, angelica e ginepro fanno strada ad altri sentori di camomilla e di spezie con un finale lungo e dolce.

• Cherry Soda     Three cents
• Hibiscus     Schweppes Premium Mixer Tonica
• Indian     Fever Tree
• Mandarino e Bergamotto     Three Cents
• Mediterranean     Fever Tree
• Pompelmo Rosa     Schweppes
• Pepe Rosa     Schweppes Premium Mixer 
• Tonica     Schweppes Classic  
• Tonica Premium     Schweppes Premium Mixer
• Yuzu     Golberg