BIRRA ALLA SPINA

Ichnusa classica Lager –  4,7% Alc.Vol – Italia  

Colore giallo paglierino con riflessi dorati, fresca con un buon equilibrio tra le note dolci e quelle più amare con una buona persistenza retrogustativa.

 

PICCOLA (0,33cl) – 4,5      /     MEDIA (0,50cl) – 6

BIRRE IN BOTTIGLIA

Mc Farland

Red Ale – 0,33cl – 5,6% Alc.Vol – Irlanda  6

Birra ad alta fermentazione dal colore ambrato intenso, profumi di miele e malto tostato, con sentori fruttati.

 

RedVolution Otus

Bock – 0,33cl – 6,7% Alc.Vol – Italia  6

Birra ambrato scuro con una base maltata importante che genera note dolci; ha una componente luppolata generosa che completa in bouquet con note floreali e speziate.

 

Blanche de Bruxelles

Blanche – 0,33cl – 4,5%  Alc.Vol – Belgio   6

Birra di frumento non filtrata, sia al profumo che al gusto; si possono notare i sentori di scorze di arancia, coriandolo e curaçao.

 

Velwit Nix

Blanche – 0,33cl – 5,2%  Alc.Vol – Italia   6

Birra da colore chiaro velato con una schiuma compatta, cremosa e persistente, prodotta con avena, frumento e lievito belga.

Erdinger

Weissbier – 0,50cl –  5,3% Alc.Vol – Germania    7

Weizen non filtrata, birra di frumento dall’aspetto torbido ad alta fermentazione, dal ricco gusto di lieviti.

 

Pils2 Otus

Pilsner – 0,33cl – 5,2% Alc.Vol – Italia     6

Birra a bassa fermentazione dal colore chiaro, i profumi floreali dei luppoli e i toni dolci dei malti ci preparano ad una birra di estrema scorrevolezza e aromaticità.

 

Ioi Gluten Free

Lager senza glutine – 0,33cl – 4,7% Alc.Vol – Italia    6

Birra bionda senza glutine prodotta esclusivamente con malto d’orzo dal colore giallo carico con riflessi aranciati.

 

Ichnusa non filtrata

Lager non filtrata – 0,33cl – 5% Alc.Vol – Italia    6

Birra corposa dal colore giallo paglierino fatta con puro malto d’orzo. Non essendo filtrata, presenta un aspetto piacevolmente velato grazie ai lieviti rimasti in sospensione.

Affligem Triple

Trappista Strong Ale – 0,30 cl – 9% Alc.Vol – Belgio   6

Birra dal colore ambrato brillante, aroma di pane fresco e frutta matura con marcate note di malto.

 

New Order Renton

Strong Ale – 0,33 cl – 7% Alc.Vol – Italia    6

Birra robusta e strutturata, bevuta amabile e avvolgente che sprigiona piacevoli sentori di frutta gialla, miele e frutta a polpa bianca.

 

Aradia Birrificio Giulia

IPA – 0,33 cl – 5,8% Alc.Vol – Italia    6

Una solida base di malto caramellato supporta gli aromi freschi di agrumi e frutta tropicale.

 

Super Lemon Ale Ritual Lab

American IPA – 0,33 cl – 5,3% Alc.Vol – Italia    6

Birra ambrata caratterizzata da chiari sentori agrumati sprigionati dal luppolo americano CITRA, al naso fortemente aromatica, in bocca inaspettatamente facile con un amaro deciso.