Black Manhattan

Il Manhattan, un grande classico della miscelazione, rivisitato in chiave futurista. Decidiamo di abbinare al Rye Whiskey un sentore agrumato più marcato e un aspetto estetico davvero insolito per il grande classico del dottor Marshall 🍸

5e28 “IN Love”

Ecco il menù per i nostri Valentini e le nostre Valentine ❤ Vi aspettiamo martedì 14 Febbraio 😍 💛 Sandwich di triglia, profumo di arancia e misticanza 💙 Raviolo di sfoglia verde ricotta e spinaci, concassé e fiori 💚 Tataki di tonno, ravanello invernale, insalata thai e riduzione di salsa di soia ❤ Cuore croccante…

Jackson Polpo

🔸Polpo nostrano🐙 🔹Patate dolci, gialle e viola 🔸Cappero 🔹Maionese di polpo Un tributo culinario allo straordinario Paul Jackson Pollock: un tripudio di colori e sapori in un piatto raffinato e gustoso.