“Era circa il 1985-86; il Martini stava tornando di moda, con il suo bicchiere classico. Alle donne non sembrava piacesse molto il cocktail […], ma piuttosto piaceva essere visti con il bicchiere Martini in mano. Ciò mi diede l’idea di creare un cocktail che potesse piacere a chiunque ma che stesse bene in questo bicchiere classico[…].Così presi gli ingredienti, Vodka, una dose di triple sec, una goccia di Rose’s Lime e abbastanza cranberry per renderlo così deliziosamente rosa […]].Servii il mio primo Cosmopolitan a Christina Solopuerto. Entro 30 minuti tutto il bar aveva un Cosmopolitan davanti a sè, in 45 minuti l’intero ristorante ne aveva uno.” Cheryl Cook, barista del ristorante “The Strand” di South Beach.
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