Il Mezcal smoked tea sour è una miscela che unisce il sapore affumicato del Mezcal e il thè nero affumicato cinese, Lapsang Souchong, infuso in zucchero liquido.
L’unione dei due elementi,abbinati a limone e albume,dà vita ad una miscela affumicata ma al tempo stesso leggera e rinfrescante.
Sarà questa la miscela protagonista del sabato sera al “5e28-Cucina e Miscele”?