L’Uovo cinqueventotto
Sbriciolata di crostini di pane adagiata su crema di patate, uovo fondente, petali di broccoletto croccante e spolverata di pepe nero. Che aspettate a venirci a trovare?
Il Manhattan
Il Manhattan venne originariamente creato con whisky di segale, benché ora molti barman lo sostituiscano con il bourbon, preparando così un Rob Roy. Cominciò a comparire nei libri fin dal 1880 e secondo alcuni è stato creato in onore di Lady Randolph Curchill al Manhattan Club di New York, il 18 Novembre del 1874, di…
L’Aviation
Questa miscela nasce durante la Prima Guerra Mondiale. Nel 1916 fu Hugo Enssin, barista di origine tedesca che lavorava al” Wallick Hotel” di New York, a creare l’Aviation in onore dei pionieri dell’aviazione. Nel 2016 al” 5e28-Cucina e miscele” noi lo proponiamo così!