5e28 “InLove” 2018


5e28 “InLove” 2018

💘A San Valentino vi aspettiamo per la seconda edizione di “5e28 InLove”, una serata speciale, con un menù ancora più speciale 💏.

Per iniziare:
Prosecco e melograno di benvenuto

Antipasto:
Vellutata di patate e rapa rossa, crudi di scampo, petali di carciofo croccanti

Prima portata:
Riso venere con calamari alla julienne e verdurine alla cantonese

Seconda portata:
Tataki di salmone su riduzione ai frutti di bosco

Dolce:
Vulcano di cioccolato bianco con salsa alle fragole

Special drink:
1 miscela a scelta in abbinamento